蜜瓜猪踭汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

蜜瓜猪踭汤的制作材料：

主料：白蜜瓜二斤半（约一点五公斤）,南北杏共二两（约八十克）,瘦猪踭肉十二两（约四百八十克）,清水适量。

蜜瓜猪踭汤的做法：

将蜜瓜切开数块，去瓤把清水与猪肉、南北杏同放锅内烧滚,下蜜瓜，待滚起，改文火煲约三小时。

附注: 
(1) 可买半生熟的蜜瓜煲汤。 

(2) 本汤有润肺功能。