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东北酱拌小菜的做法步骤

东北酱拌小菜的菜谱图片
更新于:2018-04-23
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食材明细

东北酱拌小菜的做法详细步骤

第1步
黄瓜、水萝卜拍段、尖椒用手掰成小片、香菜、香葱切成小段、蒜切片,一起放入盆中;
东北大酱加少许清水稀释;
第2步
锅中放适量油,油热后,打入鸡蛋用筷子划散,待蛋液完全凝固,倒入稀释的大酱,熬煮至浓稠;
将鸡蛋酱倒入蔬菜中,拌匀即可食用。

东北酱拌小菜的营养分析

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