羊肾黑豆杜仲汤的做法详细介绍

菜系及功效：肾调养食谱 老人食谱 壮腰健肾食谱 耳鸣食谱
口味：原本味      工艺：煮

羊肾黑豆杜仲汤的制作材料：

主料：羊腰子100克
辅料：黑豆50克,杜仲15克,石菖蒲10克,姜10克

教您羊肾黑豆杜仲汤怎么做，如何做羊肾黑豆杜仲汤

先将剖开洗净的羊肾用开水浸泡3分钟待用；将黑豆、杜仲、生姜片、菖蒲煮30分钟，然后加入羊肾，文火炖熟。

小帖士-健康提示：

1. 羊肾甘温，能补肾气、益精髓，是中医“以脏补脏”的传统用法。
2. 黑豆甘平，能补肾益阴、健脾除湿；杜仲甘温，用于补肝肾；菖蒲通耳窍。
3. 以上诸药皆为补肾之品，用于治耳鸣、耳聋，取中医“肾开窍于耳”之理论。
4. 益肾，填精，开窍。用于肾精亏虚之耳鸣、耳聋等。

小帖士-食物相克：

黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。