沙茶猪肉面的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：精品主食

沙茶猪肉面的制作材料：

主料：猪里脊肉,面条 青菜心 沙茶酱,猪骨汤,鸡精,酱油

沙茶猪肉面的特色：

肉鲜嫩，汤甘甜，香辣多味，属广东风味。

沙茶猪肉面的做法：

1、将里脊肉切成薄片，青菜心洗净； 

2、将沙茶酱放入骨头汤中搅匀，倒入锅中待开锅后，改小火加入肉片、酱油、鸡精； 

3、面条、青菜心放开水中烫熟，分别盛入碗中，放上肉片淋入沙茶酱汤即可食用。