北方特色美食韭菜盒子的做法步骤

更新于:2018-07-19
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北方特色美食韭菜盒子的做法详细步骤
第1步
鸡蛋炒熟切碎,韭菜、粉条切碎,虾皮稍微炒一下,会特别香,放油、盐、五香粉调味和面先用开水和出絮状,再用凉水和,做成半烫面,盖湿布室温放置半小时
面分小份,每个都擀成圆饼
鸡蛋炒熟切碎,韭菜、粉条切碎,虾皮稍微炒一下,会特别香,放油、盐、五香粉调味和面先用开水和出絮状,再用凉水和,做成半烫面,盖湿布室温放置半小时
面分小份,每个都擀成圆饼


第2步
把菜放在圆饼中间,面饼收口,擀成菜饼
菜饼放到油锅中煎熟
把菜放在圆饼中间,面饼收口,擀成菜饼
菜饼放到油锅中煎熟


第3步
煎好后竖放控油,趁热吃特别香
煎好后竖放控油,趁热吃特别香

上一道菜:凉拌青瓜(适合夏日那些不甜的瓜瓜)的做法[图文]
下一道菜:玉米茄子饼的做法[图文]
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