凉拌石花菜的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 工艺：拌

凉拌石花菜的制作材料：

主料：石花菜250克
辅料：黄瓜100克
调料：酱油10克,醋15克,花椒油2克,香油5克,盐3克,大蒜（白皮）5克,鸡精2克

凉拌石花菜的做法：

1. 先用40～50℃的温热水浸泡2小时；
2. 然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质；
3. 大蒜切成碎末；
4. 黄瓜切成细丝；
5. 将清洗干净的石花菜、黄瓜丝拌入蒜末、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可。