西柠软炸的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：清真菜

西柠软炸的制作材料：

主料：素半边鸡。白醋,糖,吉士粉,西柠汁。

西柠软炸的做法：

将半边鸡挂上面糊，拍上干粉，放入油锅炸好，装盆；锅中放入半勺净水、少许白醋、糖、西柠汁、盐，吉士粉用冷水稀释，将这些原料作成西柠汁，接着把西柠汁淋上素半边鸡即成。