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淡菜菜饭的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:高血压食谱 动脉硬化食谱 月经不调食谱 工艺:

淡菜菜饭的制作材料:

主料:粳米200克,海虹100克,油菜250克
调料:植物油15克,盐3克

淡菜菜饭的做法:

1. 淡菜用温水泡半日,烧开后去心;
2. 青菜洗净后切小块;
3. 起油锅,青菜用油盐煸炒,加水适量,把大米洗净后倒入,加淡菜一起煮成饭。

健康提示

1. 补肝肾,益精血。
2. 适用于腰膝酸软、月经不调、白带、小腹冷痛、男子阳痿、高血压、动脉硬化等。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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