酸辣凤爪的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 工艺：拌

酸辣凤爪的制作材料：

主料：鸡爪300克
辅料：洋葱（白皮）70克,辣椒(红,尖,干)3克,辣椒(红,尖)15克
调料：白砂糖2克,盐2克,柠檬汁20克

酸辣凤爪的做法：

1.　凤爪洗净后煮烂；
2.　洋葱切成薄片，备用；
3.　红辣椒洗净去籽，切粒备用；
4.　凤爪、洋葱、朝天椒加入辣椒粒、青柠汁、白糖、盐拌匀即可。