桂花肉丝的做法及制作方法详细介绍

桂花肉丝的制作材料：

桂花肉丝的做法：

1. 将猪肉洗净切丝，用少许盐、湿淀粉拌匀；
2. 将鸡蛋打散和肉丝、精盐、味精和在一起，拌匀；
3. 将炒锅中油烧热，将肉丝下锅炒熟上碟即可。