您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 蚝油豆腐的做法

蚝油豆腐的做法步骤

蚝油豆腐的菜谱图片
更新于:2017-10-07
收藏 4614 次  /  271 人做过这道菜
分享蚝油豆腐的做法

分类标签

食材明细

蚝油豆腐的做法详细步骤

第1步
西兰花和胡萝卜分别焯水至断生
豆腐切成薄方块,沾上玉米淀粉,放入油锅中炸至两面金黄
第2步
锅中留底油,爆香姜蓉蒜蓉,倒入炸好的豆腐块
加入砂糖,生抽,盐,蚝油翻炒均匀,倒入清水盖上锅盖大火煮开
第3步
淋上水淀粉勾薄芡,将西兰花和胡萝卜片倒入炒匀出锅~

蚝油豆腐的营养分析

  • 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
    一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
    南豆腐菜谱云托八鲜   干贝云丝豆腐汤   琵琶豆腐    更多做法>
  • 1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研...
    一般人群均可食用...详细介绍
    西兰花菜谱素炒西兰花   鸡茸西兰花   西兰花扒杏鲍菇    更多做法>
  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱更多做法>
  • 1. 玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首;2. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固...
    一般人群均可食用。动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等患...详细介绍
    玉米淀粉菜谱绿茶糯米卷   台灣鳳梨酥   葱扒鸭子    更多做法>
上一道菜:卤汁豆腐的做法[图文]
下一道菜:卤凤爪的做法[图文]

蚝油豆腐评论内容

加载中...