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凉拌苦菊的做法步骤

凉拌苦菊的菜谱图片
更新于:2018-05-15
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食材明细

凉拌苦菊的做法详细步骤

第1步
取两棵新鲜的苦菊。
去除根部,撕成小段,放入大盆内。
步骤图:取两棵新鲜的苦菊。步骤图:去除根部,撕成小段,放入大盆内。
第2步
加入清水,水量要没过苦菊。
放一勺盐,浸泡五分钟左右。
步骤图:加入清水,水量要没过苦菊。步骤图:放一勺盐,浸泡五分钟左右。
第3步
将苦菊清洗干净,控干水分备用。
圣女果洗净。
步骤图:将苦菊清洗干净,控干水分备用。步骤图:圣女果洗净。
第4步
甜玉米切成小段。
放入锅内。
步骤图:甜玉米切成小段。步骤图:放入锅内。
第5步
煮熟,捞出备用。
调糖醋汁:一勺盐,一勺生抽,一勺香油,半勺糖,三勺醋放入碗内,搅拌均匀。
步骤图:煮熟,捞出备用。步骤图:调糖醋汁:一勺盐,一勺生抽,一勺香油,半勺糖,三勺
第6步
将糖醋汁倒入苦菊内。
撒上一把熟白芝麻。
步骤图:将糖醋汁倒入苦菊内。步骤图:撒上一把熟白芝麻。
第7步
圣女果切两半,和核桃仁一起放入苦菊内。
加入少量的玉米粒。
步骤图:圣女果切两半,和核桃仁一起放入苦菊内。步骤图:加入少量的玉米粒。
第8步
搅拌均匀即可。
步骤图:搅拌均匀即可。

凉拌苦菊的做法小贴士

1、可以根据个人口味调整食材,只要你喜欢吃就可以。
2、糖醋汁也可以根据个人口味进行微调。
3、苦菊提前用淡盐水浸泡,能去除表面的残留农药。

凉拌苦菊的营养分析

上一道菜:番茄炒蛋的做法[图文]
下一道菜:自制紫薯铜锣烧的做法[图文]

凉拌苦菊评论内容

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