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菠萝鸭的做法步骤

菠萝鸭的菜谱图片
更新于:2018-03-29
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食材明细

菠萝鸭的做法详细步骤

第1步
鸭洗净剁块;
菠萝处理好切小块; 葱切小段,准备好姜片;
步骤图:鸭洗净剁块;步骤图:菠萝处理好切小块; 葱切小段,准备好姜片;
第2步
锅中烧开水,放入鸭块焯至变色;
捞出控干水分;
步骤图:锅中烧开水,放入鸭块焯至变色;步骤图:捞出控干水分;
第3步
备好料汁: 蚝油、酱油、料酒、白糖;
锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片;
步骤图:备好料汁: 蚝油、酱油、料酒、白糖;步骤图:锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片;
第4步
然后分别码入鸭块和菠萝块;
倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。
步骤图:然后分别码入鸭块和菠萝块;步骤图:倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。

菠萝鸭的做法小贴士

出锅加少许薄荷叶即可提升香气也可装饰。

菠萝鸭的营养分析

上一道菜:春笋酿肉的做法[图文]
下一道菜:炒面的做法[图文]

菠萝鸭评论内容

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