糖醋青萝卜丝的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：清爽凉菜

糖醋青萝卜丝的制作材料：

主料：青萝卜400克,香油10克,白糖30克,米醋20克,精盐3克。

糖醋青萝卜丝的特色：

酸甜脆嫩，爽口。

糖醋青萝卜丝的做法：

1、将青萝卜洗净去皮，切成细丝，用凉开水过一遍，控净水分装盘。

2、加入精盐、白糖、米醋、香油拌匀即成。

贴士：用凉开水将萝卜丝浸洗后，要把水控净。