发菜鱼片芫荽汤的做法及制作方法详细介绍

发菜鱼片芫荽汤的制作材料：

发菜鱼片芫荽汤的做法：

1. 发菜浸开洗净。鲩鱼洗净切片，加油、盐、糖腌片刻。
2. 烧开水，放入发蒸煮开10分钟，再放入鱼片煮开。将鸡蛋淋入汤内。调味盛起，汤面淋热油少许，撒上芫荽末即可上桌。