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橘子凉拌蔬菜的做法步骤

橘子凉拌蔬菜的菜谱图片
更新于:2018-03-28
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食材明细

橘子凉拌蔬菜的做法详细步骤

1. 将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干。
2. 将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。
3. 将橘子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。

橘子凉拌蔬菜的做法小贴士

制作要诀:
制作中选择橘子罐头。也可以淋上无油的调味酱,当然用新鲜的橘子也行,以橘子为主,看起来格调更高。
食物相克:
橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)

橘子凉拌蔬菜的营养分析

上一道菜:柠檬汁的做法
下一道菜:水晶番茄的做法[图文]

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