您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 【家常菜】鲜虾热那亚意面的做法

【家常菜】鲜虾热那亚意面的做法步骤

【家常菜】鲜虾热那亚意面的菜谱图片
更新于:2018-03-24
收藏 2305 次  /  121 人做过这道菜
分享【家常菜】鲜虾热那亚意的做法

分类标签

食材明细

【家常菜】鲜虾热那亚意面的做法详细步骤

第1步
准备好原材料;
将大明虾洗净后,从背部煎开, 挑出虾线;
步骤图:准备好原材料;步骤图:将大明虾洗净后,从背部煎开, 挑出虾线;
第2步
烧锅开水, 放入适量盐, 将面条下入;
大火煮上8-10分钟;
步骤图:烧锅开水, 放入适量盐, 将面条下入;步骤图:大火煮上8-10分钟;
第3步
将煮好的面条捞出,放入适量的橄榄油搅拌均匀备用;
锅中放入少量的黄油, 下入蒜片;
步骤图:将煮好的面条捞出,放入适量的橄榄油搅拌均匀备用;步骤图:锅中放入少量的黄油, 下入蒜片;
第4步
爆香后再放入准备好的大明虾;
双面都加入少量的盐和黑胡椒,
步骤图:爆香后再放入准备好的大明虾;步骤图:双面都加入少量的盐和黑胡椒,
第5步
煎成红色至成熟后捞出;
直接在锅中放入适量的热那亚风味调料酱翻炒一下;
步骤图:煎成红色至成熟后捞出;步骤图:直接在锅中放入适量的热那亚风味调料酱翻炒一下;
第6步
加入煮好的面条翻炒均匀;
再下入清洗好的豆苗;
步骤图:加入煮好的面条翻炒均匀;步骤图:再下入清洗好的豆苗;
第7步
加入少量的盐和黑胡椒翻炒均匀即可;
盛入盘中, 将煎好的虾摆在面条表面。
步骤图:加入少量的盐和黑胡椒翻炒均匀即可;步骤图:盛入盘中, 将煎好的虾摆在面条表面。

【家常菜】鲜虾热那亚意面的做法小贴士

1. 先煮过开水, 放入适量的盐, 下入面条,煮上8--10分钟(一般面条包装上都有说明),煮好的面条捞出后放入适量的橄榄油,拌均匀, 以防止面条粘连;2. 大虾用剪刀从背部剪开, 挑出虾线, 这样也方便入味; 锅中放入少量的黄油,爆香大蒜片,再加入大虾煎,煎时加入点盐和研磨的黑胡椒粉, 变成红色后就表示成熟了, 捞出来备用;3. 就用刚煎了虾的油炒香调味酱, 再下入面条, 翻炒几下, 再加入豆苗,加点盐和胡椒粉调味,翻炒均匀就可以了;炒制时间不需太长, 因为所有的都是熟的, 让它入味即可。

【家常菜】鲜虾热那亚意面的营养分析

上一道菜:草莓酒冻的做法[图文]

【家常菜】鲜虾热那亚意面评论内容

加载中...