盐水白鸡的做法详细介绍

盐水白鸡的制作材料：

教您盐水白鸡怎么做，如何做盐水白鸡

1. 将葱、姜、蒜洗净，葱切成段和末，姜切成片和块，蒜切末；
2. 将鸡腿放入锅中，加入葱段、姜块、适量精盐，煮熟后切成块，摆在盘中待用；
3. 取一器皿，放入芝麻酱、葱末、蒜末、白糖、酱油、白胡椒粉、麻椒、芥末、醋、香油、红油、熟芝麻、适量的高汤，搅拌均匀淋在鸡块的左半边；
4. 再取一器皿，加入蒜末、白糖、酱油、醋、辣椒油拌匀，淋在鸡块的右半边即可。

小帖士-食物相克：