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酥掉渣曲奇的做法步骤

酥掉渣曲奇的菜谱图片
更新于:2018-06-07
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食材明细

酥掉渣曲奇的做法详细步骤

第1步
黄油软化,加入盐,糖粉,打至发白,体积膨大
分6次加入牛奶(千万不要一次性加入,不然会油水分离)每加入一次牛奶,用电动打蛋器搅拌到没有牛奶
步骤图:黄油软化,加入盐,糖粉,打至发白,体积膨大步骤图:分6次加入牛奶(千万不要一次性加入,不然会油水分离
第2步
分两次加入玉米油,每次加入用电动打蛋器搅拌均匀
分两次加入低筋面粉,用硅胶软刮刀搅拌均匀
步骤图:分两次加入低筋面粉,用硅胶软刮刀搅拌均匀
第3步
准备一个八齿裱花嘴(也可以换别的花型,看自己喜好)把做好的曲奇面糊放入裱花袋里,挤出自己喜欢的花型
烤箱预热150度,上下火烤20分钟左右(根据自己家烤箱温度来决定温度和时间,烤到曲奇稍微上色就行了)
步骤图:准备一个八齿裱花嘴(也可以换别的花型,看自己喜好)步骤图:烤箱预热150度,上下火烤20分钟左右(根据自己家
第4步
做好了,拍个美美的照片
步骤图:做好了,拍个美美的照片

酥掉渣曲奇的做法小贴士

烤箱我用的商用烤箱,温度偏高,150度用于大家作为参考,我这个烤箱150度相当于170度吧,我也用过家用小烤箱150度烤25分钟左右差不多,希望大家都能做成功!

酥掉渣曲奇的营养分析

上一道菜:草莓雪媚娘的做法[图文]
下一道菜:自制家庭版奶茶的做法[图文]

酥掉渣曲奇评论内容

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