海参肉片汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 神经衰弱食谱 乌发食谱 补虚养身食谱 工艺：煮

海参肉片汤的制作材料：

主料：海参（水浸）100克,猪肉(瘦)300克
辅料：何首乌30克,桂圆肉15克,枣（干）30克
调料：盐3克

海参肉片汤的做法：

1. 猪肉去筋膜洗净，切块，放入沸水锅内煮片刻，捞出后用清水洗净；
2. 海参去泥肠，洗净后切丝；
3. 红枣洗净去核；
4. 何首乌、桂圆肉分别洗净；
5. 锅内注入适量清水，将猪瘦肉、海参、何首乌、桂圆肉、红枣一起放入，用旺火煮开；
6. 中火煮2小时，下精盐调味即可。