空心菜排骨汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 青少年食谱 清热解毒食谱 痔疮食谱 工艺：煮

空心菜排骨汤的制作材料：

主料：空心菜500克,猪排骨(大排)250克
辅料：虾米10克
调料：姜5克,植物油10克,盐2克,味精1克

空心菜排骨汤的做法：

1.排骨洗净，斩成细件；
2.空心菜去根洗净；
3.虾米用清水浸泡；
4.煲内加7碗清水，放入排骨、虾米，以猛火煮滚，转中火煮20分钟；
5.入空心菜，加生油数没，煮5分钟调味上桌。