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奶油津白的做法步骤

更新于:2018-05-07
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食材明细

奶油津白的做法详细步骤

1.白菜洗净,剥去外层大叶四五片后,去蒂,切成寸方片,放入热水中烫煮,见白菜变软,即捞出浸放在冷水中。
2.炒锅入油烧热,捞出白菜放入锅中翻炒,倒入清水、炼乳、盐同煮, 煮至白菜软烂,以淀粉水勾芡即可盛盘,撒下火腿末就可上桌了。

奶油津白的做法小贴士

制作要诀:
本品需用清水约120克。

奶油津白的营养分析

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