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草菇猪心肉片饭的做法步骤

更新于:2018-04-03
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草菇猪心肉片饭的简介及特色

菇香味浓,营养全面。

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食材明细

草菇猪心肉片饭的做法详细步骤

1. 草菇洗净,切片备用。猪心、猪瘦肉切片,用调料腌过备用。香米用清水淘洗干净备用。
2. 将煲放在炉上,加入适量清水,花生油10克,放入香米,中火煲饭。
3. 待饭干水后,放入草菇、猪心片、肉片,微火煲4分钟,撒上姜丝、葱丝即可。

草菇猪心肉片饭的做法小贴士

食物相克:
香米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

草菇猪心肉片饭的营养分析

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