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鸡丝阿胶汤的做法详细介绍

更新于:2018-01-24
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鸡丝阿胶汤的简介及特色

汤浓味鲜。

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食材明细

鸡丝阿胶汤的做法详细步骤

1. 鸡脯肉洗净,切成鸡丝;
2. 阿胶浸透发开,洗净切块,放沸水锅内煮2小时,捞出沥水;
3. 生姜洗净,去皮切片;
4. 鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内,盖上盅盖;
5. 隔水炖1小时,取出,加入精盐调味即成。

鸡丝阿胶汤的做法小贴士

食物相克:
阿胶:阿胶畏大黄。
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上一道菜:鳗鱼山药饭的做法
下一道菜:鸡蛋阿胶汤的做法

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