您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 胃调养食谱 > 扁豆肉汤的做法

扁豆肉汤的做法步骤

更新于:2018-06-22
收藏 888 次  /  56 人做过这道菜
分享扁豆肉汤的做法

分类标签

食材明细

扁豆肉汤的做法详细步骤

1. 将猪肉洗净并切成小块;
2. 白扁豆洗净;
3. 锅内加入1000毫升清水,放入肉块和白扁豆,用大火煮沸;
4. 然后再用小火炖煮1小时左右;
5. 待内烂豆熟后,加入适量的盐即可。

扁豆肉汤的做法小贴士

制作要诀:
扁豆一定要熟透才能吃。
健康提示:
1. 健脾化湿,增强体质;
2. 白扁豆性微温、味甘,具有健脾化湿之功效;
3. 猪肉性平,味甘、咸,可滋阴润燥,两者同食,可强健脾胃、增强体质;
4. 白扁豆中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B群、维生素C及钙、磷、铁等多种营养成分;
5. 瘦猪肉是人体所需蛋白质的重要来源,两者同食可增强其营养与保健功效。

扁豆肉汤的营养分析

下一道菜:瘦肉甲鱼的做法

欢迎分享您做扁豆肉汤的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...