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白菜猪肉包子的做法步骤

白菜猪肉包子的菜谱图片
更新于:2018-10-09
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食材明细

白菜猪肉包子的做法详细步骤

第1步
酵母用温水化开
和面时加一勺白糖,揉至光滑
步骤图:酵母用温水化开步骤图:和面时加一勺白糖,揉至光滑
第2步
放一旁等着醒发
发面的过程做馅,肉剁碎
步骤图:放一旁等着醒发步骤图:发面的过程做馅,肉剁碎
第3步
小白菜洗净
小白菜焯水后剁碎
步骤图:小白菜洗净步骤图:小白菜焯水后剁碎
第4步
放入食用油,葱,姜,味精十三香,蚝油等等调馅,朝一个方向搅匀,最后加入香油,盐拌匀即可。
面已经发好了,面团发至蜂窝状
步骤图:放入食用油,葱,姜,味精十三香,蚝油等等调馅,朝一步骤图:面已经发好了,面团发至蜂窝状
第5步
面团排气揉匀,搓成长条,切成一个个大小适中的剂子,搓圆,按扁。
可以开始包了
步骤图:面团排气揉匀,搓成长条,切成一个个大小适中的剂子,步骤图:可以开始包了
第6步
包好的包子,上锅盖上盖再次醒发15分钟后上锅蒸、开锅后中火蒸25分钟。
香喷喷的包子出锅喽
步骤图:包好的包子,上锅盖上盖再次醒发15分钟后上锅蒸、开步骤图:香喷喷的包子出锅喽

白菜猪肉包子的营养分析

上一道菜:家常好味酱油鸡的做法[图文]

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