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椰香咖喱鸡的做法详细介绍

椰香咖喱鸡的菜谱图片
更新于:2015-4-14 17:50:51
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椰香咖喱鸡的简介及特色

富有浓郁的国外风情。
菜系及功效:东南亚菜

椰香咖喱鸡的制作食材:

鸡肉
洋葱胡萝卜土豆柿子椒
鸡精白糖淀粉咖喱胡椒粉,孜燃,椰汁香叶小茴香

椰香咖喱鸡的做法详细步骤

1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块,洋葱切末,坐锅点火倒入油,油热后下洋葱末、咖喱、孜燃小火炒香,放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒,加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味,倒入适量清水,放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟; 

2、开锅后再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出锅。
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