白烧鱼翅的做法详细介绍

白烧鱼翅的制作材料：

教您白烧鱼翅怎么做，如何做白烧鱼翅

二、将母鸡剖开，去内脏，洗净；将蹄膀也洗净理清，一起放入 开水锅内川一下，以拔除血水。
 
三、用砂锅，锅底放竹垫，竹垫上放鱼翅，鱼翅上覆鸡和蹄膀，再加清汤， 然后用温火焖酥。