苦瓜蚌肉汤的做法详细介绍

菜系及功效:老人食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱
口味:清苦味      工艺:

苦瓜蚌肉汤的制作材料:

主料:苦瓜100克,河蚌150克
调料:2克,小葱5克,香油2克

教您苦瓜蚌肉汤怎么做,如何做苦瓜蚌肉汤

1. 将苦瓜洗净切片;
2. 蚌肉洗净切丁块;
3. 在砂锅里加适量清水,煮沸;
4. 先放入蚌肉丁块,略煮一会儿;
5. 再放入苦瓜片煮沸,加盐、葱末、麻油调味开锅即可。

小帖士-健康提示:

本品具有清热解毒,滋阴养血之功效,适用于中老年糖尿病患者食用。

上一道菜:骨质疏松食谱芹菜奶汁的做法下一道菜:甜品/点心苹果玉米豆粉羹的做法
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