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辣炒花蛤的做法步骤

辣炒花蛤的菜谱图片
更新于:2018-03-26
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食材明细

辣炒花蛤的做法详细步骤

第1步
买回的花蛤要事先用淡盐水浸泡吐尽泥沙
用流动水冲洗干净沥干水
步骤图:买回的花蛤要事先用淡盐水浸泡吐尽泥沙步骤图:用流动水冲洗干净沥干水
第2步
起油锅,入姜末,葱末,煸出香味
入蛤蜊大火翻炒,
步骤图:起油锅,入姜末,葱末,煸出香味步骤图:入蛤蜊大火翻炒,
第3步
见花蛤略有开口,加入料酒和辣椒酱
待花蛤张开口,便可出锅,上撒葱花
步骤图:见花蛤略有开口,加入料酒和辣椒酱步骤图:待花蛤张开口,便可出锅,上撒葱花
第4步
装盘就可以吃上美味的花蛤了~
步骤图:装盘就可以吃上美味的花蛤了~

辣炒花蛤的做法小贴士

要买新鲜的花蛤,用大火炒开口了就好了~

辣炒花蛤的营养分析

上一道菜:腊肉炒西芹的做法[图文]
下一道菜:椰汁木瓜炖雪蛤的做法[图文]

辣炒花蛤评论内容

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