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鱼香茄条的做法步骤

鱼香茄条的菜谱图片
更新于:2018-04-17
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食材明细

鱼香茄条的做法详细步骤

第1步
茄子洗净,切成条。
木耳泡发。
步骤图:茄子洗净,切成条。步骤图:木耳泡发。
第2步
把木耳切丝备用。
葱姜蒜切碎。
步骤图:把木耳切丝备用。步骤图:葱姜蒜切碎。
第3步
青椒洗净切宽一点的丝备用。
将茄子裹上干淀粉。
步骤图:青椒洗净切宽一点的丝备用。步骤图:将茄子裹上干淀粉。
第4步
下锅炸。炸好捞出备用。
锅底酒一点油,倒入葱姜蒜暴香。
步骤图:下锅炸。炸好捞出备用。步骤图:锅底酒一点油,倒入葱姜蒜暴香。
第5步
加入青椒,木耳。翻炒香。
加入一勺郫县豆瓣酱。炒出红油。加入酱油,耗油,糖,醋,开水。
步骤图:加入青椒,木耳。翻炒香。步骤图:加入一勺郫县豆瓣酱。炒出红油。加入酱油,耗油,糖,
第6步
倒入茄子翻炒入味,加入鸡精。出锅。
做好了,超级下饭。
步骤图:倒入茄子翻炒入味,加入鸡精。出锅。步骤图:做好了,超级下饭。

鱼香茄条的营养分析

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