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雀儿药粥的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:延缓衰老食谱 补阳食谱 夜尿多食谱 月经不调食谱 工艺:煮 雀儿药粥的制作材料:主料:粳米60克,麻雀300克辅料:菟丝子45克,覆盆子(干)20克,枸杞子15克 调料:盐2克,大葱5克,姜5克 雀儿药粥的做法:1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁,去掉药渣;2.将麻雀去毛及肠杂,洗净,用酒炒; 3.葱切段、姜切片; 4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥; 5.将熟时,放入细盐、葱段、姜片,煮成稀粥。 健康提示1. 壮阳气,补精血,益肝肾。2. 用于肾气不足所致的阳痿、遗精、早泄、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋、遗尿、妇女带下等。 3. 老年人经常服食可健身益寿。 4. 以冬季服食用宜,3-5天为1疗程。 5. 发热及性机能亢进者忌服。 食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 |
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