白天使蛋糕的做法详细介绍

白天使蛋糕的制作材料：

教您白天使蛋糕怎么做，如何做白天使蛋糕

2、蛋白、糖、塔塔粉打至中性发泡，呈鸡尾状即可。

3、将蛋白与面糊以手搅拌均匀，装入模具，隔水烘烤。

温度：上火180—190度，下火170约30分钟。