沙参玉竹炖蚬鸭的做法及制作方法详细介绍

沙参玉竹炖蚬鸭的制作材料：

沙参玉竹炖蚬鸭的做法：

1. 将沙参、玉竹洗净；
2. 蚬鸭去毛、肠脏、脚，洗净，斩件；
3. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火用开水炖三小时，调味即可。