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可乐鸡翅的做法详细介绍

可乐鸡翅的菜谱图片
更新于:2017-8-11 20:49:23
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可乐鸡翅的简介及特色

人逢喜事精神爽? 那是确定一定以及肯定的,最近我有喜事么?好像是没有!! 每天还是按照我那一成不变的轨迹去上班,去生活!只不过是最近我的星期天比较多,这也许对我来说是一件比较高兴的事情罢了!!不过换个角度来说工资也就比较少了。 又要涨工资了!!!!不过对于我们这些老东西来说就更没有什么好让人高兴的事情了!去年以及今年的年初已经调过两次工资了,可是那又有什么用呢?每次涨的都是人家新员工的工资,我们这些老的根本就没给涨!!真是气愤,也...展开>>许这么多年真的是白干了,每次都是眼看着人家新员工涨工资,没我们啥事!什么世道呀????涨也就涨了吧,还要对外去宣传什么给每位员工涨了百分之多少多少的工资。也真是好意思!! 呵呵,涨工资!真的是美其名曰涨工资了,涨得又是谁的工资呦!! 算了,不说了,还是说点别的事情吧。来点高兴的,今天的心情自然就会相当不错了! 高兴的?昨天又通知了:今天下午两点开会!这就是高兴的事情了????也许留给自己的只有苦笑而已!也许开会已经成了家常便饭!但是却只能是用一个词来形容了:懒婆娘的裹脚布!开会开它两个甚至是三个小时,却没有什么精华所在!不过那天某某说了:把你们聚到一起开个见面会多好呀!你们还可以在一起聊聊天,难得大家有聚到一起的时候!某某说的实在是太对了!不知哪位随后补充了一句:要是开会给钱就更好了!!!@ # ¥ % …… & * *&……% ¥ # @,这位仁兄,很感谢你的勇气,我们大家只能是对你给予同情了!! <<收起
分类标签:私家菜
菜品口味主要工艺
所需时间制作难度
食材明细
鸡翅 
可乐一大桶葱姜
料酒少许酱油适量
白糖少许少许

可乐鸡翅的做法详细步骤

1、将鸡翅剁成三段(我买的是整跟的鸡翅,包括翅尖翅中和翅跟的那种,剁的时候翅尖一段,翅中和翅跟各一段),用水冲洗干净,控去水分备用!
2、葱切大段,姜切片
3、锅里放适量油,油热后放入葱姜爆锅,爆出香味后放入洗净的鸡翅煸炒,炒至鸡翅变色,锅里没有水分的时候就可以了,这时放料酒,酱油继续煸炒,最后放白糖煸炒一下!
4、鸡翅里倒入可乐(这次明白可乐为什么要一大桶了吧,我们可以尽情的用),不用放一点水,全部用可乐来代替!
5、锅里可乐煮开以后要撇去浮沫,一定要将浮沫彻底撇干净!
6、撇净浮沫以后转为小火,慢慢熬半个小时,这时千万别忘了放盐(盐不用多放,大概两小勺就可以,因为我们主要是吃的甜味,但是不是有那么一句话么:要想甜,加点盐)
7、继续熬至汤汁浓稠,鸡翅脱骨就可以了!

可乐鸡翅的做法小贴士

特别提示:一定要用小火将汤汁熬到很黏很黏的那种,千万不要剩太多的汤汁在里面,那样会很大程度上影响汤汁的口感!要将汤汁完全的包裹到鸡翅上才可以!

可乐鸡翅视频在线观看:

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上一道菜:糊涂蛋的做法[图文]
下一道菜:韭菜盒子的做法[图文]

可乐鸡翅评论内容

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