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小白菜虾皮馅玉米面菜团子的做法步骤

小白菜虾皮馅玉米面菜团子的菜谱图片
更新于:2018-07-02
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食材明细

小白菜虾皮馅玉米面菜团子的做法详细步骤

第1步
将小白菜摘好洗净备用
小白菜焯水
步骤图:将小白菜摘好洗净备用步骤图:小白菜焯水
第2步
过凉水捞出攥干
切碎,再次攥干
步骤图:过凉水捞出攥干步骤图:切碎,再次攥干
第3步
葱姜切末
将切好的葱姜加入小白菜末
步骤图:葱姜切末步骤图:将切好的葱姜加入小白菜末
第4步
加花椒面
加盐
步骤图:加花椒面步骤图:加盐
第5步
加蚝油
加入鸡精,虾皮,香油,食用油
步骤图:加蚝油步骤图:加入鸡精,虾皮,香油,食用油
第6步
拌匀备用
取一小碗水备用
步骤图:拌匀备用步骤图:取一小碗水备用
第7步
玉米面装碗备用(我选的是粗玉米面,也可以选细的,主要还是看个人喜好)
取菜馅尽量团紧
步骤图:玉米面装碗备用(我选的是粗玉米面,也可以选细的,主步骤图:取菜馅尽量团紧
第8步
放到玉米面里滚一下
再将团好的菜团子左右手来回团几下,尽量将玉米面粘匀
步骤图:放到玉米面里滚一下步骤图:再将团好的菜团子左右手来回团几下,尽量将玉米面粘匀
第9步
再将菜团子淋上点儿清水,再将菜团子放入玉米面里滚一下,重复次项操作(想吃皮厚的可以多重复几次,想吃薄的基本上重复3~4次就可以了)
成这样就可以了
步骤图:再将菜团子淋上点儿清水,再将菜团子放入玉米面里滚一步骤图:成这样就可以了
第10步
篦子上刷食用油防止菜团子粘锅,开水蒸15分钟即可
最后上个成品图
步骤图:篦子上刷食用油防止菜团子粘锅,开水蒸15分钟即可步骤图:最后上个成品图

小白菜虾皮馅玉米面菜团子的做法小贴士

做菜团子尽量一次吃完,小白菜这类青菜不要吃隔夜的!

小白菜虾皮馅玉米面菜团子的营养分析

上一道菜:胡洋孜然椒羊饭的做法[图文]
下一道菜:酸甜樱桃萝卜的做法[图文]

小白菜虾皮馅玉米面菜团子评论内容

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