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香芒芦笋鱼柳的做法步骤

更新于:2018-05-05
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菜系及功效:徽菜

香芒芦笋鱼柳的制作食材:

芒果2个,芦笋2条,鱼柳250克,1条(切段),茸,茸各1/2茶匙,1汤匙,生粉1/2茶匙,胡椒粉及麻油各少许。

香芒芦笋鱼柳的做法详细步骤

㈠鱼柳解冻洗净,切条形,下腌料腌约15分锺,备用。

㈡芒果去皮,起肉,切条。

㈢芦笋洗净刨去尾部硬皮,切段,放入盐、油的沸水内灼熟。

㈣芦笋洗净刨去尾部硬皮,切段,放入盐、油的沸水内灼熟。

㈤另起油锅爆香姜茸、蒜茸,先下芦笋炒熟,再下芒果、鱼柳略炒,上碟即成。

香芒芦笋鱼柳的营养分析

下一道菜:红苕泥的做法

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