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银耳番茄羹的做法及制作方法详细介绍银耳番茄羹的特色:红白相映,晶莹透明,酸甜滑爽,开胃消腻。银耳番茄羹的做法:1.将银耳用冷开水泡发,洗净、去蒂,放入砂锅加水适量,熬至汤汁浓稠。2.将西红柿洗净,开水烫去皮,切细如泥,放入银耳中,用白糖调味,即可食用。 健康提示本羹主料银耳、番茄。银耳营养丰富,使传统的兼有美容作用的补品。含有多种氨基酸和矿物质,常食银耳,可以改善心肺功能,增进 食欲、美容、美肤。配以营养丰富、美白、祛斑的番茄,使本菜美容作用大增。食物相克番茄:西红柿忌与石榴同食。 |
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