绿叶扶花的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：沪菜

绿叶扶花的制作材料：

主料：小红萝卜100克,醋,糖,盐各适量。

绿叶扶花的特色：

色彩鲜艳，开胃爽口。

绿叶扶花的做法：

选用鲜红小萝卜洗净，去蒂进行刀工处理，放入盐略腌一下，用糖醋浸泡数小时，装盆摆放造型。