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新疆炮肉的做法步骤

新疆炮肉的菜谱图片
更新于:2018-05-26
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新疆炮肉的简介及特色

营养丰富,味道鲜美。

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食材明细

新疆炮肉的做法详细步骤

1.把西红柿、柿椒、胡萝卜、洋葱洗净切片待用。
2.羊肉切片入碗并加入少量精盐、蛋白、淀粉拌匀浆好,用温油滑透捞出。
3.架火,在炒锅里加入底油烧热,入姜末稍煸,加入洋葱、胡萝卜片,稍煸后,加入主要原料,烹料酒,放调料,反复翻炒后,淋香油盛盘,即可食用。

新疆炮肉的做法小贴士

制作要诀:
因有过滑油过程,需准备花生油约1000克。
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。

新疆炮肉的营养分析

上一道菜:夏河蹄筋的做法[图文]
下一道菜:羊肉抓饭(二)的做法[图文]

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