椰子鲜贝的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：浙菜

椰子鲜贝的制作材料：

主料：鸡脯,香菇,金华火腿,鲜冬笋。
调料：盐、味精、麻油、生萎粉、葱、姜末。

椰子鲜贝的特色：

鲜嫩、爽口。

椰子鲜贝的做法：

(1)将鸡脯批成片，香菇、金华火腿、冬笋切成丝，将三丝卷入鸦片内。 

(2)葱姜末炝锅，放入高汤、调料，然后放入三丝卷翻炒，勾芡装盘。