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意大利香饭的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:精品主食 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:清蒸 意大利香饭的制作材料:主料:蘑菇(鲜蘑)50克,洋葱(白皮)80克,胡萝卜80克,番茄80克,黄瓜80克,稻米200克调料:番茄汁15克,辣椒(红、尖、干)10克,盐2克,胡椒粉1克,黄油100克,奶酪15克 意大利香饭的做法:1.将白蘑菇、洋葱切片,胡萝卜、黄瓜切粒,番茄去核切粒。2.黄油50克放入饭煲内,高火6分钟,加入所有什菜拌匀,加盖高火2分钟。 3.再加入米、鸡汤、茄汁、红椒(磨细)粉拌匀,高火16分钟。中途搅拌一次。 4.取出候5分钟后,加入干酪粉、精盐、胡椒粉及黄油50克拌匀即可。 食物相克番茄:西红柿忌与石榴同食。稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” |
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