您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 鸡蛋炒面的做法

鸡蛋炒面的做法步骤

鸡蛋炒面的菜谱图片
更新于:2018-04-19
收藏 45 次  /  5 人做过这道菜
分享鸡蛋炒面的做法

分类标签

食材明细

鸡蛋炒面的做法详细步骤

第1步
胡萝卜切片,喜欢吃火腿的可以切片。兑料汁:2勺酱油半勺盐半勺鸡精1勺白醋2勺白糖少半勺花椒面(我喜欢吃酸甜口的)喜欢吃咸口的,酱油和盐加量就可以。
热水煮开下切面,注意用筷子慢慢轻轻搅拌要不然会糊底。煮5分钟八分熟就可以了,捞出用凉水过一遍控出水分。
步骤图:胡萝卜切片,喜欢吃火腿的可以切片。兑料汁:2勺酱油步骤图:热水煮开下切面,注意用筷子慢慢轻轻搅拌要不然会糊底
第2步
煮面水放油菜和胡萝卜煮2分钟断生。鸡蛋搅匀。
锅中放油热,放入鸡蛋炒成型。放入胡萝卜油菜葱花切面,倒入兑好的料汁翻炒
步骤图:煮面水放油菜和胡萝卜煮2分钟断生。鸡蛋搅匀。步骤图:锅中放油热,放入鸡蛋炒成型。放入胡萝卜油菜葱花切面
第3步
我不太喜欢吃很多酱油所以没有放那么多,也可以放老抽调颜色。喜欢吃麻辣味道炒的时候放些干红辣椒或者青辣椒丝出锅的时候可以放些麻油
这是我第一次做,其实很简单啦。酸甜口味道自己很喜欢吃。下次要做可以放火腿肉丝或鱿鱼
步骤图:我不太喜欢吃很多酱油所以没有放那么多,也可以放老抽步骤图:这是我第一次做,其实很简单啦。酸甜口味道自己很喜欢

鸡蛋炒面的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
    鸡蛋菜谱胡萝卜炒鸡蛋   火锅鱼   美味鸡蛋羹    更多做法>
  • 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
    一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
    胡萝卜菜谱素炒胡萝卜   胡萝卜汁   胡萝卜黄瓜拌粉丝    更多做法>
  • 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来...
    一般人均可食用。1. 特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、...详细介绍
    油菜菜谱香菇油菜   烧老豆腐   草菇扒油菜    更多做法>
上一道菜:小葱拌豆腐的做法[图文]
下一道菜:纸杯蛋糕的做法[图文]

鸡蛋炒面评论内容

加载中...