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凉拌猪心的做法步骤

凉拌猪心的菜谱图片
更新于:2018-03-18
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凉拌猪心的简介及特色

帮助入眠,消除疲劳
菜系及功效:药膳偏方

凉拌猪心的制作食材:

猪心1个,2片,2根,香菜少许,药材:天麻30克,酸枣仁10克,柏子仁10克,当归5克料酒少许,少许,香油1大匙。

凉拌猪心的做法详细步骤

1. 锅内加水适量,再加入猪心、姜、葱、盐、料酒、药材,炖煮1小时。

2. 连同汤汁放冷后取出猪心,切成薄片,再将炖煮过的药汁及香油淋上即可,食用时可搭配香菜。

Tips:
服用注意事项/腹泻者或大便很稀者慎食
服用周数或天数/每周3次

凉拌猪心的营养分析

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