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火腿沙拉的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 高血压食谱 肾炎食谱 工艺:

火腿沙拉的制作材料:

主料:火腿250克,萝卜200克,芦笋200克
调料:色拉酱50克,盐2克,胡椒粉1克

火腿沙拉的做法:

1. 萝卜洗净切丝,撒少许盐轻揉,再用清水冲洗;
2. 把青芦笋洗净纵切成两半后斜切成片;
3. 火腿切小片;
4. 把火腿片、萝卜丝、青芦笋片进碗里搅拌;
5. 放沙拉酱,再加盐、胡椒粉调味即可。

食物相克

萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
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