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牛腩煲的做法步骤

牛腩煲的菜谱图片
更新于:2018-06-07
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菜系及功效:徽菜

牛腩煲的制作食材:

牛腩一斤,胡萝卜一条,洋葱半个,大蒜三粒盐一匙,一匙,水三杯,蕃茄酱二匙,香叶三片。

牛腩煲的做法详细步骤

1,牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用

2,胡萝卜切块,洋葱切丝,大蒜切片,放入两匙热油中炒过,再放入考周之牛腩拌炒均匀后加入调味料煮关,移入保温外锅中焖煮两小时即可。

牛腩煲的营养分析

  • 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
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