椰汁黑糯米粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：肾调养食谱 气血双补食谱 乌发食谱 补虚养身食谱 工艺：煮

椰汁黑糯米粥的制作材料：

主料：糯米200克
辅料：椰子水120克
调料：冰糖10克

椰汁黑糯米粥的做法：

1. 黑糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，取出，沥干水分。
2. 将黑糯米放入锅中，加入适量冷水烧沸，然后转小火煮约半小时至米粒软烂。
3. 粥内加入冰糖，继续煮2分钟，待冰糖完全溶化后离火，待糯米粥温度稍降，加入椰汁调匀，即可盛起食用。