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酱焖杏鲍菇的做法步骤

酱焖杏鲍菇的菜谱图片
更新于:2018-02-26
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食材明细

酱焖杏鲍菇的做法详细步骤

第1步
杏鲍菇洗净,切成厚片,蒜切片,香葱切碎。
将豆瓣酱、蚝油、红烧酱油、白糖调成酱料。
步骤图:将豆瓣酱、蚝油、红烧酱油、白糖调成酱料。
第2步
炒锅置火上,倒入油,放蒜片炒成金黄色。
放入杏鲍菇片,小火煎至两面金黄。
步骤图:炒锅置火上,倒入油,放蒜片炒成金黄色。步骤图:放入杏鲍菇片,小火煎至两面金黄。
第3步
最后倒入酱料,加入清水至没过杏鲍菇,盖上盖子中小火焖10分钟。
淋入水淀粉,大火收汁撒上香葱即可。
步骤图:最后倒入酱料,加入清水至没过杏鲍菇,盖上盖子中小火步骤图:淋入水淀粉,大火收汁撒上香葱即可。

酱焖杏鲍菇的营养分析

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  • 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等...
    一般人群均可食用...详细介绍
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上一道菜:杂蔬焗方便面的做法[图文]
下一道菜:荸荠雪梨豆浆的做法[图文]

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