糖醋芦笋片的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：浙菜

糖醋芦笋片的制作材料：

主料：鲜芦笋500克,白糖100克,醋50克,盐,味精,香油各适量。

糖醋芦笋片的特色：

醋甜爽口，清香味鲜。

糖醋芦笋片的做法：

1.将芦笋的茎部老段去皮，斜刀切片，投入在开水中煮后，捞出控净水分，晾凉。

2.将白糖、醋、盐、味精、香油搅拌均匀后，倒在凉透的芦笋中拌匀即成。