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牛肉蒸蛋的做法步骤

牛肉蒸蛋的菜谱图片
更新于:2018-07-04
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食材明细

牛肉蒸蛋的做法详细步骤

第1步
参考月龄:18个月以上食材准备:牛肉50g、鹌鹑蛋2个、小葱5g、酱油少许、盐(选用)烹饪时间:30分钟难度分析:初级
牛肉切小丁。这里建议你选择牛里脊肉,比较嫩一些。
步骤图:参考月龄:18个月以上食材准备:牛肉50g、鹌鹑蛋步骤图:牛肉切小丁。这里建议你选择牛里脊肉,比较嫩一些。
第2步
放入料理机中,打成细腻肉泥。
打入一个鹌鹑蛋。
步骤图:放入料理机中,打成细腻肉泥。步骤图:打入一个鹌鹑蛋。
第3步
滴入少许酱油。搅拌均匀。你也可以放一丢丢盐,让肉饼再增加一点点味道。
肉泥放入碗中铺平,用勺子在中间凹一个小洞。凹一个比鹌鹑蛋稍大的洞就可以,打入鹌鹑蛋。
步骤图:滴入少许酱油。搅拌均匀。你也可以放一丢丢盐,让肉饼步骤图:肉泥放入碗中铺平,用勺子在中间凹一个小洞。凹一个比
第4步
上锅蒸30分钟。牛肉不太好消化,蒸的时间需要长一点。
小葱切成葱花。
步骤图:上锅蒸30分钟。牛肉不太好消化,蒸的时间需要长一点步骤图:小葱切成葱花。
第5步
蒸好的肉饼取出后,撒上葱花。
步骤图:蒸好的肉饼取出后,撒上葱花。

牛肉蒸蛋的营养分析

上一道菜:南瓜千层糕的做法[图文]
下一道菜:自制虾松的做法[图文]

牛肉蒸蛋评论内容

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